あらめ煮本日有り〼。 現在、不漁と採り手不足であらめの入荷が滞っております。皆さまには大変ご迷惑をおかけし申し訳ありません?♂️春、4月くらいから乾燥あらめも入ってくる予定となっておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 お惣菜コーナーでは少しづつになりますが出せる分のみの限定販売となりますのでご理解の程どうぞよろしくお願い申し上げます。 View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
ヤマキチ味噌仕込み 米を蒸して 種麹付けて 温度かけて 揉みほぐして 温度かけて 塩入れして 大豆を煮て←今ココ 山形の米 山形の大豆 無添加の味噌 手間を惜しまず 丹精込めて ヤマキチ味噌 無添加味噌 手づくり味噌 味噌仕込み 味噌 ヤマキチ 山辺町 山辺 日本の食卓 山形 japan 2019年6月5日(水)
