大きな鍋で りんごのコンポート りんごのコンポート 今日は炭酸水と皮を剥いたレモン グラニュー糖で作ってみました! 冷たく冷やしてデザートに♪ 先日の紅くるり2日間でカラカラに乾き 乾いても美しい色が残っています、 今夜はドライトマト と干しエノキも一緒に牛乳でもどしてパスタに パスタ大好きだったご隠居さんもきっとご機嫌で食べてくれたと思うほど 美味しくて私って料理上手(爆笑自画自賛) 乾燥している冬こそ乾物に適しています 見た目は悪いけど干し野菜の歯ざわりが楽しいパスタ