ウドの煮物 山菜の季節 はじまりました。 今日も美味しく View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
【お盆休みのお知らせ】 8月14日(土)〜16日(月) お盆休みをいただきます。 なお、8月9日(月)は振替休日のため定休日となります。 ご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。 ヤマキチ 山辺町 山辺 山形 2021年8月7日(土)
6月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・切り昆布煮(北海道産) ・冷製揚げ出し凍豆腐 ・季節の天ぷら ・山形セルリーの和え物 ・山形アロエベラ山辺酢だまりがけ ・山辺ワサビ焼きおにぎり ・古代米(黒紫米)おにぎり(西表島大浜農園) ・鮭川村くまちゃんなめこ味噌汁 ・季節の寒天(やまべ牛乳) ※その日の仕入れにより内容が変わる場合があります。 ※限られたスタッフで営業しておりますのでお食事の提供までお時間がかかる場合があります。お急ぎの方は申し訳ありません。気長にお待ちいただける皆さまどうぞよろしくお願い申し上げます。 ※お惣菜コーナーは夕方売り切れになる商品が多くありますので、お電話でのご予約、お取り置きにて対応させていただいております。 ※お惣菜コーナー完売の場合早目に店仕舞いする日もありますのでご了承の程よろしくお願い申し上げます。 ※当日のお弁当ご注文はご予約のお客様ご優先になりますのでご対応できない場合がありますので、事前のご予約をどうぞよろしくお願い申し上げます。 お願いばかりで申し訳ありませんが 今月もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願い申し上げます♂️ 2024年6月3日(月)
皆さんぜひ Repost @enjam_yamagata with @make_repost ・・・ この週末、販売会はありませんが、 お取り扱い頂いているショップ各店にてお求めいただけます！ . @256 @yamakichimiso @YUKIHIRA COFFEE @slow jam @tsukitohoshi @noumado ぜひお立ち寄りを。。。 . . . 今回は、 さくらんぼコンフィチュール (前半)のご説明をば。 . . ○佐藤錦 ポツンと池のほとりに立つ樹からありがたく収穫する自然栽培の佐藤錦。柔らかな粒感を壊さぬよう丁寧に仕込んだ、優しい味わいのひとびんです。 . . ○さとうにしき・ラベンダー・ジン こちらも同じ自然栽培のさとうにしき。コッツウォルズジンと自家栽培ラベンダーの香りをきかせた新しい味わいで。 . . ○香夏錦(こうかにしき) こちらは自家栽培のさくらんぼ。さとうにしきより紅みがある姉妹的な品種です。粒感がしっかり、甘く食べ応えがあります。 . . ○紅さやか 甘酸っぱい味わいと柔らかな果肉が魅力的な、 ジャムにぴったりの品種。若いうちは弾けるような酸味、完熟するとコク深い味わいに。 . . ○ダークチェリー＋ラズベリー コクのある完熟紅さやかに、自家栽培ラズベリーを。さくらんぼの粒感とベリーの華やかな香りが楽しめます。 . . ○ダークチェリー 深い赤紫色に完熟したコクのある紅さやか。粒感を残した食感も楽しめる仕上がりです。パンやヨーグルトにはもちろん、チョコレートケーキにも合わせるのもオススメ。 . . ○ダークチェリー・ラム・キャラメル 完熟紅さやかに、こんがりキャラメルの香ばしいさとラムの甘い香りを。バニラアイスクリーム、クリームを添えたパンケーキにもお似合いです。 . . 7月の販売会では、 さくらんぼシリーズ後編も登場、 全て揃ってお目見えします。 どうぞお楽しみに！ . えんjam さくらんぼジャム さくらんぼコンフィチュール 2020年6月27日(土)
