お福田(おふくでん) 山辺町大蕨の紅花商人 稲村七郎左ヱ門家に古くから伝わるお正月料理です。 お福田の由来は京都から伝わり、凍り豆腐、こんにゃく、昆布、人参、干ししいたけなど、縁起物として田作りやいわしの干物、彩りに青菜を添えて、汁が多く温かく、おでんとお吸い物の間のような感じだったそうです。 稲村のおばあちゃんからご指導いただき、山辺の大切な郷土料理を少しでも稲村家当時の味に近づけられるよう調理いたしました。 嬉しいひなまつりに山辺町の古くから伝わる郷土料理をどうぞご賞味くださいませ。 ヤマキチ ひなまつり ひな膳 お福田 山辺町 山形 2017年2月14日(火)
ヤマキチ2月の季節のランチ ・あらめ煮 ・信田巻き ・天ぷら ・カレーポテサラ ・舞米豚とおから炒り煮 ・焼きおにぎり ・古代米おにぎり ・根菜味噌汁 ・福来みかんの寒天 ※2月18日より雛膳にかわります。 ヤマキチ季節のランチ ヤマキチランチ 季節のランチ ランチ ヤマキチ 山辺町 山形 日本の食卓 japan 2019年2月9日(土)
ヤマキチお惣菜 今週の売れ筋ランキング！ ボードできました お客さまがお買い物しやすいように 人気の商品をランク付け️️ 今週の第一位は⁈ 的に 楽しくやっていきますので お買い物の際は♪ 参考にしてくださいね〜 ヤマキチ ヤマキチお惣菜 ヤマキチお惣菜売れ筋ランキング 山形テイクアウト 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2020年5月23日(土)
