ヤマキチ味噌仕込み 米を蒸して 種麹付けて 温度かけて 揉みほぐして 温度かけて 塩入れして 大豆を煮て←今ココ 山形の米 山形の大豆 無添加の味噌 手間を惜しまず 丹精込めて ヤマキチ味噌 無添加味噌 手づくり味噌 味噌仕込み 味噌 ヤマキチ 山辺町 山辺 日本の食卓 山形 japan 2019年6月5日(水)
11月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・切り昆布の煮物 ・里芋と車麩くまちゃんなめこ餡掛け ・塩麹とり天 ・柿の白和え ・かぼちゃサラダ ・焼きおにぎり ・古代米おにぎり ・舞米豚の豚汁 ・やまべ牛乳と黒糖の寒天 ヤマキチ 季節のランチ ヤマキチ膳 塩麹とり天 くまちゃんなめこ 柿の白和え かぼちゃサラダ 舞米豚の豚汁 舞米豚 豚汁 黒紫米 古代米 大浜農園 やまべ牛乳 焼きおにぎり 昼ごはん ランチ 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2021年11月14日(日)
