土付きの大根甘柿[富有柿]たくさん頂きました♪ 大根は綺麗に洗って葉っぱもサッと熱湯をぐぐして軒下に干し大根はゆっくりだし汁で煮て皮も干してます、捨てるところがありませんね! お天気がいいので軒下の「すす茸」(正式は[香茸」)を取り入れ 炊きこみお蒸しにするのが楽しみです♪ 国産レモンも頂きこちらは皮ごとジンジャーシロップに使いましょう♪ 初冬を迎えた美しい山形月山 葉山も綿帽子をかぶっています。