梅雨に入り雨不足だった畑や田んぼも潤っています、小粒でピリリと辛い山椒の実一粒づつ切り離し茹でてから水分を切ってオイル漬けと醤油漬けにしました！1週間後は食べられ いろんな料理に使えレパートリーが広がります♪地元の完熟トマトも出回り美味しい丸ごとトマトゼリーもこの季節ならではのデザートですね
