形が似ている菊芋と生姜 菊芋(唐芋)は砂糖が貴重だった頃代用としておみ漬けに使われていましたが現在はその栄養面が見直され おみ漬けはもちろん天ぷら 唐揚げ 酢漬け 等様々な料理に使われるようになりました、そして生姜 黒砂糖 きび砂糖 シナモンスティック ローリエで生姜シロップを作っています!!出来上がったら炭酸水で割ったりレモンを入れてアイスにホットにこれからの季節楽しめる健康飲み物です?