最新号のZERO☆23にヤマキチの 舞米豚の味噌丼掲載されてます! 書店、コンビニでお買い求めいただき ぜひご来店くださいませ〜 #Repost @zero23_ymgt with @make_repost ・・・ 【お惣菜とお食事の店 #ヤマキチ】 @yamakichimiso 1910(明治43)年創業の老舗味噌屋が営む店で、10年以上愛されているのが山辺町特産の「 #舞米豚」を使った味噌丼。 「第1回 舞米豚アイデア料理コンテスト」で優勝したメニューです。おいしいお米を食べて、あまりのおいしさに舞い踊る豚として名付けられた豚肉はやわらかく、脂身には甘みがあると評判。 そのお肉を無添加の特製味噌で焼き上げ、香ばしく甘辛い味わいに仕上げました。こちらの店では、ほかにも舞米豚を用いた料理がずらり。 生姜焼き、豚汁(季節限定)といったランチ、梅カツやコロッケなどの惣菜も提供しています。 ●詳しくは発売中のZERO☆23 9月号をチェックしてくださいね! * * * #お惣菜とお食事の店ヤマキチ #舞米豚の味噌丼 #味噌 #豚肉 #丼 #肉 #ランチ #月刊山形ZERO23 #ZERO23 #山形ランチ #山形グルメ #東北グルメ #東北 #山形 #yamagata