今月の季節のランチです。 ランチメニュー（税込） 1,080円 ランチメニュー（税込） コーヒーセット 1,280円 内容 アラメ煮白鷹町 岡の台ごんぼの肉詰め煮天ぷら柚子大根棒鱈煮焼きおにぎり古代米おにぎり納豆汁季節の寒天その日の仕入れによりメニューが変わる場合があります。 ご紹介
お福田(おふくでん) 山辺町大蕨の紅花商人 稲村七郎左ヱ門家に古くから伝わるお正月料理です。 お福田の由来は京都から伝わり、凍り豆腐、こんにゃく、昆布、人参、干ししいたけなど、縁起物として田作りやいわしの干物、彩りに青菜を添えて、汁が多く温かく、おでんとお吸い物の間のような感じだったそうです。 稲村のおばあちゃんからご指導いただき、山辺の大切な郷土料理を少しでも稲村家当時の味に近づけられるよう調理いたしました。 嬉しいひなまつりに山辺町の古くから伝わる郷土料理をどうぞご賞味くださいませ。 ヤマキチ ひなまつり ひな膳 お福田 山辺町 山形 2017年2月14日(火)
今日も美味しく 愚図ついた天気が続いてましたが 日曜日の今日はお天気冬晴れです！ 今日もヤマキチのお弁当をご注文いただき ありがとうございました♂️ 舞米豚の豚汁とあわせて身体の中から 温まってくださいね〜 ヤマキチ 弁当 舞米豚 舞米豚の豚汁 山形テイクアウト 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2021年11月28日(日)
