あらめ煮 あらめやっと入荷しました！ 漁師さんの高齢化や気象変動でここ数年採れなくなってきた ほんと貴重な海藻となりました。 山形でも西郡地域では昔から食べられてた郷土の煮物 これまでもこれからも守り受け継ぎ伝えたい山形の食文化です。 今日から8月 今月もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願い申し上げます♂️ View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
