️山辺町町制施行70周年️ おめでとうございます！ 本日のお品書き ・山辺町特産舞米豚の梅カツ ・海老フライ ・塩麹とりの唐揚げ ・山形産アロエベラ山辺名物すだまりがけ ・山形産里芋、東根車麩と山形産大豆の豆腐の旨煮 ・山辺町産葉ワサビの煮びたし ・にしん甘露煮 ・玉こんにゃく ・からどり甘酢漬け ・西表島産黒紫米(古代米)ごはん ・舞米豚の豚汁 さて、今日から10月 今月もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願い申し上げます。

10月に入り山形の秋の味覚が届くようになり、 今しか食べられないものや今しか仕込みができない食材など 季節の手仕事が増えてきます。 本日、お弁当と仕込み作業で臨時休業にてご迷惑をおかけいたしましたがご理解いただきたくよろしくお願いいたします。 皆さまの笑顔と美味しいのために —-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—- As October begins, the autumn flavors of Yamagata are arriving. With ingredients that can only be eaten or prepared during this season, there are more seasonal tasks to attend to. Today, we apologize for the inconvenience caused by our temporary closure due to bento preparation and ingredient processing, and we kindly ask for your understanding. For your smiles and deliciousness