View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso) 今週もヤマキチを どうぞご贔屓に よろしくお願いいたします♂️
お福田(おふくでん) 山辺町大蕨の紅花商人 稲村七郎左ヱ門家に古くから伝わるお正月料理です。 お福田の由来は京都から伝わり、凍り豆腐、こんにゃく、昆布、人参、干ししいたけなど、縁起物として田作りやいわしの干物、彩りに青菜を添えて、汁が多く温かく、おでんとお吸い物の間のような感じだったそうです。 稲村のおばあちゃんからご指導いただき、山辺の大切な郷土料理を少しでも稲村家当時の味に近づけられるよう調理いたしました。 嬉しいひなまつりに山辺町の古くから伝わる郷土料理をどうぞご賞味くださいませ。 ヤマキチ ひなまつり ひな膳 お福田 山辺町 山形 2017年2月14日(火)
ZERO★23 004APR2024 山形の新定番LUNCH 〜カラダ喜ぶランチ〜 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ 掲載していただいてます！ @zero23_ymgt with @use.repost ・・・ 【お惣菜とお食事の店 ヤマキチ】 天然醸造の味噌で 母から受け継いだ味を ●ヤマキチ膳 1,300円 季節の食材や郷土料理を中心にした月替わりのお膳。5月の「こいのぼり膳」は1,600円に。 ──────────── 住／東村山郡山辺町山辺254 営／惣菜10:00～19:00、ランチ11:30～14:00 休／日曜・祝日、そのほか不定休 駐／有 @yamakichimiso ──────────── ●詳しくは ZERO☆23 2024年4月号をCHECK！ 2024年4月10日(水)
明日は3月3日 桃の節句 ひなまつり お雛様を愛でながら ヤマキチ雛膳ランチをどうぞ ヤマキチ ヤマキチひなまつり ヤマキチ雛膳 ヤマキチランチ ひなまつり 雛膳 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2021年3月2日(火)
