8月の季節のランチです ランチメニュー（税込） 1,200円 コーヒーセット（税込） ＋コーヒー 1,400円 デザートセット（税込） ＋ケーキ、コーヒー 1,750円 内容 あらめ煮(山形県西郡の郷土の煮物) 秘伝豆のおぼろ豆腐山形だしがけ(山辺町中一こんぶ使用) 夏野菜の天ぷら 秘伝豆のおから梅肉和え 山形産アロエベラ酢だまりがけ ヤマキチ特製味噌焼きおにぎり 古代米(黒紫米)おにぎり 山形夏の味噌汁くじら汁 山辺町特産夏秋いちごサマーティアラとやまべ牛乳の寒天 その日の仕入れによりメニューが変わる場合があります。 ご紹介 View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
ヤマキチ味噌仕込み 米を蒸して 種麹付けて 温度かけて 揉みほぐして 温度かけて 塩入れして 大豆を煮て←今ココ 山形の米 山形の大豆 無添加の味噌 手間を惜しまず 丹精込めて ヤマキチ味噌 無添加味噌 手づくり味噌 味噌仕込み 味噌 ヤマキチ 山辺町 山辺 日本の食卓 山形 japan 2019年6月5日(水)
