記事一覧

幻の酢どり 本日 有り 〼。

雨降ってすこしさっぱりとなれば いいよねー 今日は山形県産大根をつかった ゆで干し大根煮でもどうぞ！ ふ...

毎日暑いですねー? 暑い夏は豚ミンパワー? 明日は舞米豚の味噌丼で決まり！ 今月もヤマキチをどうぞご贔屓...

ヤマキチ特製 昆布巻き お待ちの方 本日 有り 〼。

夏の煮物 ししとう煮 あぁ今日も暑い 食べて元気に！ 夏を乗り切ろう〜

お待たせしました‍♂️ 対 本気のカレー屋さん比 意外に美味いヤマキチの ビーフカレー 明日から大丈夫で...

本日 甘味噌 じゃが 有り 〼。

今日は 噺館さんでのランチ会 おもてなしのお料理を ひょうの辛子醤油和え 山形のだし あらめの煮物 舞米...

今週もヤマキチを どうぞご贔屓に よろしくお願いいたします‍♂️

土用の丑の日 夜は鰻 昼は舞米豚? うん、そうしよう #舞米豚の生姜焼き　

本日 幻の酢どり 有り 〼。

麹仕込み 暑い夏に 熱い仕事。

今日も美味しく ヤマキチのお弁当 ありがとうございました！

今月は くまちゃんなめこ味噌汁 味噌屋の味噌汁をどうぞ️

本日 甘味噌 じゃが 有り 〼。

ナンコツにんにく 本日 有り 〼。

すだまり はじめました！ ご自宅用すだまり(酢醤油) 大小取り揃えております！

7月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・ゆで干し大根煮 　(山形県産大根使用) ・秘伝豆のおぼろ豆腐 山形だし...

季節の煮物 ささぎとししとう煮 夏ですね〜 食材も夏物です️ しっかり食べて暑さに負けないように 食は力...

おにぎりパック詰め 今週もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願いいたします‍♂️

ヤマキチのお弁当 ご予算にあわせておつくりいたします。 今日も美味しく

今日のおかずの一品に ヤマキチ特製 塩麹とりの唐揚げを！ 世界一美味いと噂のとりから? 暑いときは迷わず...

塩麹にんじんサラダ? 本日 有り 〼。 しかしあっづいです 皆さまこまめな水分補給を

今日から7月！ まだまだ暑くなりますね 今月もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願いいたします‍♂️ ...

夏野菜の自家製塩麹サラダ 今日のヤマキチサラダは? ・夏野菜の自家製塩麹サラダ ・もやしサラダ ・ポテト...

ぜんまい煮 今日も蒸し蒸し暑いですね 今晩のおかずの一品はヤマキチでどうぞ！

にしんの甘露煮 ヤマキチ人気の逸品 骨までほろほろとやわらかく お子さまからじいちゃんばあちゃんまで 安...

あっづいあっづい そんな日はさっぱりと 春雨サラダ ヤマキチ今日のサラダは ・ポテトサラダ ・カレーポテ...

世界一美味いって唐揚げがこれ！ その噂本当かどうかお試しください〜 ヤマキチ特製 塩麹とりの唐揚げ ラン...

ヤマキチ特製 とりムネバジル? 国産鶏胸肉を自家製塩麹に漬け込んで バジルをからめてカリッと揚げました ...

幻の酢どり 本日 有り 〼。

ヤマキチ特製 鶏肉じゃが 国産鶏もも肉、新じゃか、里芋、車麩 あぁ美味しい 今日も完売ありがとうございま...

紫カリフラワーの彩りサラダ? うん、キレイ そして、美味しい #紫カリフラワーの彩りサラダ　

ヤマキチ特製 肉団子? 軟骨入りでコリコリ食感 一度食べたら忘れられないよw 毎日完売なのでお早目にどう...

おにぎり弁当 中体連からさくらんぼ狩りから 天気が良くてみんな汗だくですね そんな良き日にヤマキチ弁当ご...

6月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・あらめ煮 ・秘伝豆おぼろ豆腐山形だしがけ ・にしんのやわらか甘露煮 ・...

甘味噌じゃが? ほくほくうまうまです

切り干し大根煮 今日も美味しく ヤマキチお惣菜&ランチを 山辺町へどうぞ

春にんじんの塩麹サラダ? 本日 有り 〼。

舞米豚の角煮じゃが? うん、これは新メニュー決定だな！ うまうまですよ #舞米豚の角煮じゃが　

味噌づくり 今年は例年より少し遅い火入れになりましたが、無事に仕事初め。 天然手造りのヤマキチ味噌をぜひ...