ヤマキチの女将 庄司良子 です。facebook やってまーす

女将日記

お隣お魚屋さんで

お隣お魚屋さんで宮城県の蒸し牡蠣 銀たら購入  蒸し牡蠣は産地で考えられたもったいない商品 これは買わずにはいられません、そのままでも大丈夫と言われたけど やはり火を通した方が

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茶碗蒸し

なんだか急に
茶碗蒸しが食べたくなって
笑っちゃうほどアスパラ入れて小どんぶり一杯作りました

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トマトラーメン

昨日の残りの油麩と白菜の新芽 ヒジキ 人参の煮びたし
鳥中華をアレンジ コゴミ アスパラ 豚肉 卵 ネギ
トマトラーメン

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行者ニンニク コシアブラ 節のもの...

初めての 行者ニンニク コシアブラ 節のもの(旬のもの)は身体の毒素を流してくれ
元気百倍になりますね❣️
行者ニンニクを入れたお粥
コシアブラと行者ニンニクの天ぷら

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美味しいニラ蕎麦

お昼は 打ちたての蕎麦は頂いたニラを添えて
美味しいニラ蕎麦❣️
愛媛のみかん農家さんからのお取り寄せは柑橘の詰め合わせ
とにかく美味しいんです?
そしてこちらも有名芸能人がお取り寄せしているという「きよ好み」牛すじ お二階からの差し入れ
どうかなぁ?

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筍と牛肉の定番煮物

頂いた筍と牛肉の定番煮物
ハチクは厚揚げと酒粕のお味噌汁
紅大豆ご飯に干し人参いっぱいのカレー?
今日も感謝を込めて
ありがとうございました?

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2日かけて煮た大豆

お彼岸にはお団子 お仏壇からお下げしていただきました、2日かけて煮た大豆 が柔らかく程よく煮上がり 今年...

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イカスミパスタ

コロナ対策しながら 今夜は楽しみにしていた ♪竜馬スペシャルライブ もんもんしていた気持ちが一気に晴れ元...

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温奴の食べ比べ

お仏壇の前の お彼岸のお菓子類 せっせと 食べて 身体全体甘くなった感じで ちょっときつい お昼は 焼き...

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手前ラーメン

昨日の格安お肉で作った豚バラチャーシュー一晩寝かせて美味しく出来上がりました 早速 手前ラーメン キャァ...

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シチューの出来上がり

お友達の星さんお勧めの午後は念願のお肉を買いに 米沢牛の切り落とし庄内豚バラブロックお水を全く使わない人...

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今夜も自分の為のご飯?

今夜も自分の為のご飯 ⚪︎スクランブルエッグと焼き海老⚪︎蓮根金平⚪︎赤大根サラダ⚪︎悪戸芋(里芋)赤大...

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