山辺名物すだまり? 山辺町夏の名物 すだまり氷山辺町に伝わる酢醤油（酢溜まり）をかけたかき氷で、いちご味にすだまりをかけると甘じょっぱくさっぱりとした味わいに、今ではすだまりソフトクリームも有り〼よん。 ヤマキチではかき氷はありませんがすだまりは有り〼。ご自宅でどうぞ〜? 【すだまり氷】諸説ありますが…戦後の貧しい時期に、お金がない子どもたちが氷屋さんの隣にあったてんやさんで心太にかける酢醤油をもらってかけて食べたのが始まりとされる。 View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
8月季節のランチ ヤマキチ膳 ・ぜんまい煮 ・山形のだしのせざる豆腐 ・季節の天ぷら ・カレーポテサラ ・梅肉と芽ひじきおから和え ・焼きおにぎり ・古代米おにぎり ・夏の味噌汁 鯨汁 ・トマト寒天 ※その日の仕入れなどによりメニューが変わる場合があります。 ヤマキチランチ ヤマキチ昼ごはん ヤマキチ季節のランチ ヤマキチ膳 山形のだし 山辺町 山辺 山形テイクアウト 山形 日本の食卓 japan 2020年8月17日(月)
